Koche Reis! Dieses Gericht schmeckt ideal auf normalen weißen Reis.
Schneide die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel.
Mixe das Gochujang, Oligotang, den Ketchup, Sojasauce (=Ganjang) an.
Brate Zwiebel und Knoblauch mit etwas Öl für 2 Minuten an.
Gib den Tunfisch in die Pfanne und brate es für weitere 2 Minuten an.
Gib die Sauce hinzu und brate das Gericht nochmal ca. 2 Minuten an. Achte darauf, dass nichts anbrennt!
Schon ist es fertig – Iss den scharfen Tunfisch mit Reis und Seegras (geröstetes Gim , kein Nori) und du wirst dieses schnelle Gericht lieben, vor allem als Student. Mein Zusatztipp: Träufle 1 EL Sesamöl oder Perilla Öl über den Tunfisch, yummiyum.