Bist du Neuling und möchtest einen idealen Einstieg in die koreanische Küche erhalten?

Dann schaue dir meinen Einsteiger Guide an. Hier zeige ich dir alle wichtigen Gewürze, die gängigsten Gerichte und weitere notwendige Informationen.

Die koreanische Küche überzeugt mit unzähligen geschmacksvollen und reichhaltigen Gerichten. Neben den gängigen und zugleich einsteigerfreundlichen Gerichten wie Japchae, Tteokbokki oder Kimchi-Jjigae kochen wir zusammen auf MattZip weitere unzählige und auch eher unbekannte Gerichte. Erkunde diese Mahlzeiten und finde die für dich passenden Hauptgerichte. Dazu dürfen auch leckere Beilagen nicht fehlen, die du beim runterscrollen entdecken wirst.

In der koreanischen Küche stehen Beilagen, auch Banchan genannt, nicht wegzudenken. Es gibt aber hunderte verschiedene Beilagen und da fällt es oftmals schwer, den Überblick zu waren. Erfahre mehr über die Vielfalt koreanischer Beilagen in meinem ausführlichen Banchan-Guide.

Kennst du das, du stehst im ost-asiatischen Supermarkt und interessierst dich für ein Produkt, doch weißt nicht was das ist und wofür du es brauchst?

In dieser Rubrik stelle ich dir alle koreanischen Lebensmittel und Produkte vor, die du auch in Deutschland findest.